Приправы и пряности

Привет! У меня возник вопрос по выбору специй и пряностей. Я недавно начал интересоваться кулинарией и хотел бы узнать, какие специи и пряности вы предпочитаете использовать в своих блюдах? Что они придают им особенного? Где обычно покупаете?

Привет! Я очень люблю использовать базилик в своей кулинарии. Он придает блюдам свежий аромат и немного остроты. Базилик отлично сочетается с томатами, поэтому я часто добавляю его в пасту или пиццу. Кроме того, я не могу обойтись без орегано. Он придает итальянским блюдам особый вкус и аромат, создавая неповторимую атмосферу.

Я предпочитаю использовать корицу и кардамон. Корица добавляет сладость и теплоту в выпечку и десерты, а также прекрасно сочетается с яблоками и грушами. Кардамон, с его ароматом и немного пряным вкусом, отлично подходит для приготовления восточных блюд, особенно риса и карри.

Это Вы молодец! Специи придают блюдам неповторимый вкус. Большой выбор на рынках в специализированных точках